Nächste Lehrunterweisung 

Thema: Milchverarbeitung

Schwerpunkte: 

• Der Weg der Milch vom Milchtanker bis zum fertigen Produkt
• Einfluss der Milchinhaltsstoffe und Milchqualität auf die Verarbeitung in der Molkerei
• Die Zusammenarbeit zwischen Milchviehhalter und Molkerei

Termine:  1.   03.04. 2024   9.00 Uhr

                2.   04.04. 2024   9.00 Uhr

Ort:  ODW Frischprodukte GmbH 

        An den Kanitzen 

        04910 Elsterwerda

Teilnahme 1.; 2. und 3. Lehrjahr

Weiterhin finden individuelle Termine für Lehrunterweisungen zur Vorbereitung der theoretischen Abschlussprüfung statt.